Romige preiquiche

Deze heerlijke preiquiche uit het boek van Amber Albarda had ik al eens gemaakt. Het originele recept gaat uit van bladerdeeg, maar sinds ik fan ben van quiches met zoete aardappel, wilde ik deze weer eens maken. En ook hierbij is het een succes ;-)! Ga je liever voor vega? Laat de spekjes dan weg, kan ook prima!

Lees verder Romige preiquiche

Quiche van zoete aardappel

We vinden quiches heerlijk om te eten en het staat ook altijd leuk op tafel. Nadeel is dat het bladerdeeg of hartige taartdeeg niet echt gezond is… Op pinterest kwam ik het geweldige idee tegen om de quiche van zoete aardappel te maken. Supergezond, want dan heb je gelijk extra groente in je maaltijd en de aardappel heeft ook nog eens een lekkere smaak. Het proberen waard dus! Je bent wel even wat extra tijd kwijt voor het raspen van de aardappel, maar dat maakt het eindresultaat meer dan waard… Bij ons komt ie vaker op tafel!

Lees verder Quiche van zoete aardappel

Broccoli tomaat quiche

Als je het mij vraagt, is niets zo lekker als een quiche. Je kan er zo veel mee variëren en lekker veel groenten in stoppen als je maar wilt. In mijn quest naar een suikerloos/suikervrij leven kwam ik de site van Uit Paulines Keuken tegen. Uiteraard vol met heerlijke recepten en zo ook het recept van deze broccoli tomaat quiche.

Lees verder Broccoli tomaat quiche